2016年 12月 11日
焼菓子教室・・・サブレシトロンとロミオとカゴ詰め合わせ
今月は特別レッスンの焼菓子詰め合わせです。
通常通り焼菓子2種類を習って、事前に先生が作ってくださっている焼菓子を8種類。合計10種類の焼菓子を持参したカゴに詰めてラッピング。いろんなカゴに詰めて自分の好きなようにラッピングするので仕上がりも色々♫めちゃめちゃ楽しい~。
<ロミオ>
なんちゃってキャラメルにナッツを入れて真ん中へ。なんちゃってキャラメルとは思えないキャラメル感。家族はすっかりキャラメルだと信じていました。
こちらはお兄ちゃんと旦那さんがほとんど食べていました。というより来客もあったりでこっちしか残らなかったというのが本当で・・・
<ランチ>
いつものことですが、どれもこれも美味しい。そしてパスタ、手前にある紙包み焼きなんですが先生自家製生パスタの美味しいこと。来月はパスタ焼菓子レッスンをお願いしているのでさらに楽しみになってきました。
どれも作り方を教えていただいたので絶対マネしようっと・・・。
やっぱり手作りはいいですね(*^_^*)
兵庫県西宮市で1回2~3種類3千円でイーストの手ごねパン教室「hana❀hana」をしています。
現在「12月募集中」です。
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by tomomamapan
| 2016-12-11 22:38
| 習い事
2016年 11月 29日
サブレマンディアンとサブレショコラ
長男君、どちらも好きらしいのですが特に好きなのがサブレショコラ。3枚くらいペロリと食べてしまう~ストップをかけてしまいました。お友達にもたまにあげるらしく「すごい好評やで~」ですって・・・「そりゃそうだろう」と思う母でした
早く焼菓子教室に行きたくなってきました。
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先日この2種類のクッキーを友人にあげたらとっても気に入ってくれたので、またまた作りお嫁にだしました。早く焼菓子教室に行きたくなってきました。
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by tomomamapan
| 2016-11-29 09:00
| お菓子作り
2016年 11月 28日
昔懐かしいものと新しいもの
この販売機は兵庫県に2台しかないらしく、その1台が旦那さんの実家の近く(兵庫県神戸市東灘区深江)にあったので見に行ってきました(*^_^*)
実際に見たら本当に懐かしくてなぜかテンションがあがり、会話も盛り上がりました。長男も初めて見たのにレトロな感じにテンションが上がっていました
(この販売機、製造者の方が引退して故障しても修理が出来ないそうでとっても貴重らしいですよ。でも昔の機械物って丈夫な気がするのは私だけかしら・・・)
こちらはステーキハウスのメニューで「生コーラ」なるものが・・・「どんなモノ?味?」興味津々になって1本注文。
甘い、甘い。チョー微炭酸。初めて炭酸に挑戦する子供にちょうどよさそうなジュース。ちょっと私たちには甘すぎましたね。
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by tomomamapan
| 2016-11-28 19:50
2016年 11月 22日
フロランタン・ショコラとバニラマフィン
<フロランタン・ショコラ>
焼菓子教室でならったフロランタンがお兄ちゃんに大好評で、学校のおやつでは飽き足らず家でもパクパクパク。と30本ほどのフロランタンがあっという間になくなったので、また焼いてあげようと・・・ひとひねり
土台のクッキー生地をチョコ味にしました。
これも間違いなし・・・美味しい
<バニラマフィン>
ウィルトンのミニマフィン型を最近購入したままだったので使いたかったのと、昨日届いたバニラペーストを使いたくてバニラ風味のマフィンを作りました(*^_^*)
甘い甘い甘いこういうお菓子も大好き。とっても軽くて何個でもいけてしまいそうですが、そこは1個でガマンガマン。
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by tomomamapan
| 2016-11-22 09:00
| お菓子作り
2016年 11月 21日
週末用の朝ごパン
子供たちはお惣菜パンが大好きですが、何も入っていないシンプルなパンも大好き。
丸パンもベーグルも好きな成形です。
丸パンはきれいに丸めた成形をしたらとてもきれいな焼き上がりに・・・テンションがあがるぅ~
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by tomomamapan
| 2016-11-21 09:00
| パン作り